Virtual Booth

Kangkung Bun With Garlic Butter Custard diinovasikan daripada kankung dan bawang putih. Antara manfaat kangkung dalam produk ini dapat meningkatkan protein,manakala bawang putih dapat menambah rasa. Selain itu, kangkung dan bawang putih biasanya digunakan dalam masakan panas tetapi inovasi ini diciptakan untuk membuat kelainan agar dapat menarik minat masyarakat makan sayur-sayuran. Tambahan pula, produk ini sesuai untuk semua peringkat umur. 

Objektif utama bagi inovasi kangkung bun with garlic butter custard ini ialah untuk memperluaskan pasaran kangkung dan bawang putih dalam bidang bakeri. Selain itu, untuk mendedahkan teknik pembuatan roti menggunakan kangkung dan bawang putih. Seterusnya, mempelbagaikan rasa, warna dan tekstur roti kepada masyarakat. Di samping itu, mempelbagaikan fungsi kangkung dan bawang putih dalam pembuatan roti.