HS328: RINOVA BITES

YASMEEN NUR ZULAIKHA BINTI YUSAINI SMK SENTOSA

Produk inovasi Rinova Bites merupakan satu snek sihat yang dihasilkan daripada bahagian putih kulit tembikai yang lazimnya dibuang sebagai sisa makanan. Inovasi ini tercetus daripada kesedaran terhadap isu pembaziran makanan serta keperluan untuk menghasilkan alternatif snek yang berkhasiat dan lestari. Bahagian putih kulit tembikai dipilih kerana kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk serat, vitamin C, vitamin B6, serta sebatian penting seperti citrulline yang berpotensi membantu meningkatkan kesihatan jantung dan peredaran darah. Dalam penghasilan Rinova Bites, kulit tembikai diproses melalui kaedah pembersihan, pemotongan, dan pengeringan sebelum dipelbagaikan dengan perisa semula jadi bagi meningkatkan daya tarikan pengguna. Produk ini bukan sahaja mengekalkan nilai pemakanan, malah menawarkan tekstur yang rangup serta rasa yang enak, menjadikannya sesuai untuk semua peringkat umur. Selain itu, inovasi ini turut menyumbang kepada pengurangan sisa organik dan menyokong amalan kelestarian alam sekitar. Secara keseluruhannya, Rinova Bites berpotensi untuk dikomersialkan sebagai snek alternatif yang sihat, mesra alam, dan bernilai tinggi dalam pasaran makanan moden.